Sušené čnělky šafránu
Hlavní zaměření
Šafrán je často využíván z důvodů léčebných. V malém množství podporuje krevní oběh, posiluje žaludek a posiluje trávení. Uklidňuje nervy, působí proti křečím, astmatu, kašli, má močopudné učinky. Šafrán je bohatým zdrojem minerálních látek, především vápníku, draslíku, hořčíku a železa. V neposlední řadě obsahuje vitamín C a A.
Je jednou z nejvzácnějších a rovněž nejdražších léčivek. Má zvláštní vůni a nahořklou chuť. Často využívá v gastronomii. Při vaření dodává pokrmům žlutou barvu a už malé množství ochutí polévky,omáčky, ryby a další pokrmy.
Způsob použití
Pro přidávání do pokrmů roztlučte nitky v hmoždíři a použijte až ke konci vaření.
Vhodný také v mléce na spaní nebo do obilných kaší.
Vyluhovaný šafrán:
- dejte trochu šafránu do hmoždíře a pečlivě ho rozemelte (můžete ho drtit s trochou cukru)
- potom smíchejte asi jednu čajovou lžičku směsi s polovinou sklenice horké vody
- zakryjte a nechte luhovat několik minut
- tento výluh můžete skladovat v uzavřené sklenici v lednici po dobu jednoho týdne
Vyzkoušejte
Mezi potraviny budoucnosti se řadí i vybrané druhy hmyzu. Tepelně opracovaní cvrčci, ochucení a zbavení končetin s vysokým podílem bílkovin a to více než 50% jsou jednou z nich. Zároveň chov hmyzu pře
149 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Šálek čaje nemá být nuda, souhlasíte? Určitě vítáte každou změnu a rádi zkoušíte novinky! Proto jsme pro vás vytvořili tuto rozmanitou kolekci. Díky ní sidopřejete čaj přesně podle vaš
245 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Slunečnicové semínko je nejlepším zdrojem vitamínů E a B1. Slunečnicové semínko nám posk
16 Kč
Do košíku
✗ Vyprodáno
Chia jsou semínka šalvěje hispánské (salvia hispanica) pocházející ze Střední a Jížní Ameriky. Tato semínka byla známá a hojně užívána Aztéckými i Mayskými bojovníky. Chia mají velmi nízký glykemický
26 Kč
Do košíku
✓ Skladem
RAW a BIO. Strouhaný kokos je vhodný na ochucení müsli, exotických jídel a dezertů.
59 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Echinacea podporuje přirozenou obranyschopnost organismu. Složení: ibišek súd. květ, růže šípková češule, plod jabloně domácí, třapatka kořen, aronie plod, přírodní aroma Balení: 100
72 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Pro jednoduchou přípravu v pánvi nebo mikrovlnce. Stačí potom dochutit solí či trochou másla a je hotovo!
35 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Působí příznivě při stavech vyčerpanosti, úzkosti a psychickém napětí. Příprava: Koupelový sáček vložíme do vany s teplou vodou příjemnou vašemu tělu a necháme 10 minut louhovat. Také můžeme koupelov
38 Kč
Do košíku
✓ Skladem