Med květový pastovaný 585 g Wolfberry

Med je považován za univerzální všelék, který slouží jako prevence pro posílení imunity a pomáhá při zánětech horních cest dýchacích. Při vnějším použití napomáhá například při hojení jizev.

Med obsahuje nejen širokou škálu vitamínů, ale i minerálů, mezi které se řadí draslík, vápník, zinek, železo, fosfor, mangan, měď, nebo selen. Na organismus mají příznivý vliv i obsažené polyfenoly, což jsou barviva, která působí jako antioxidanty, dále pak obsažené organické kyseliny, enzymy, éterické oleje, nebo pylová zrna.

Malou nevýhodou medu je to, že obsahuje asi 80 % cukrů. Na druhou stranu jsou právě tyto cukry tvořeny téměř ze 40 % fruktózou, která zajišťuje jeho vysokou sladivost, takže se ho spotřebuje méně, než klasického řepného cukru. Konzumaci medu nelze právě z těchto důvodů doporučit osobám, které trpí cukrovkou.

Slovem med se v našich podmínkách může označovat jen pravý včelí med, do kterého se nesmí přidávat žádné jiné látky, nebo “vylepšovadla“ chuti. Jakékoliv přidávání cukrového nebo škrobového sirupu, případně jiných aditiv, znamená falšování medu, který po takovém zásahu již nesmí být označován přívlastkem med.

Výhodou medu je i to, že vydrží při skladování v temnu a při teplotách do 15 °C asi 2 roky. Žádnou závadou medu není, když vykrystaluje. Jeho krystalizace je závislá na obsahu sacharidů, přičemž rychleji krystalizují medy s vyšším obsahem glukózy., pomaleji pak ty, které mají vyšší obsah fruktózy.

Wolfberry pastovaný květový med je podroben řízené krystalizaci, takže výsledným produktem je neuvěřitelně hladký a jemný krém, který se lehce roztírá jako máslo. Je získáván od včelařů z Moravské Nové Vsi, což je městečko ležící v Podluží, v nejjižnější části Moravského Slovácka.

V oblasti kolem Nové Vsi se nachází mnoho vinic a překrásných luk, kterým se místní s nesmírnou láskou, úctou a obětavostí věnují. A stejně tak se věnují i svým včelstvům, protože ví, že bez čistých luk by neměli včely a tím pádem ani svůj kvalitní a krásně voňavý med.

Nutriční hodnoty ve 100 g:

Energie 1273 kJ / 304 kCal

Bílkoviny 0,3 g

Sacharidy 82,0 g

- z toho cukry 82,0 g

Tuk 0 g

Vláknina 0,2 g

Alergeny: bez alergenů

Země původu: Česká republika

Doprava

Kontakt

	Provozovatel: LetMessage s.r.o. Lábkova 15 318 00 Plzeň IČO: 29122783 DIČ: CZ29122783
	608 47 46 45
	bylinkuj@bylinkuj.cz

Reference