+420 723 721 406
Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Přihlásit se nebo registrovat
Prázdný
Úvodní stránka
Poštovné
Obch. podmínky
Blog

Kokosové mléko sušené 350g

Titulka » Potraviny

obrázek výrobku
Výrobce: Wolfberry
Model: WB32515

Tento výrobek není v prodeji.

Jedná se o lehkou alternativu kokosového mléka v konzervě. Vhodné i pro sportovce jako rychlý zdroj energie.

Co je kokosové mléko a jak se vyrábí?
Kokosové mléko vzniká z prášku, vyrobeného z čerstvě vylisovaného kokosového mléka (šťáva z dužiny kokosového ořechu, nejedná se o kokosovou vodu). Mléko obsahuje z větší části kokosový olej, který znemožňuje přeměnu na instantní prášek. Proto je nutné použít látky, které olej obalí a navíc zabraní následnému oddělení. Pro tyto účely se osvědčil maltodextrin a kasein sodný (jako emulgátor, zahušťovadlo).

Příprava domácího kokosového mléka
Sušené kokosové mléko obsahuje 60 - 65% kokosového oleje (který má bod tání mezi 23-26°C), a tak se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, shaker či obyčejnou vidličku. Dle požadované hustoty smícháme 1-3 polévkové lžíce sušeného mléka s cca 200 ml teplé vody a snadno tak vyrobíme mléko, smetanu či kokosový krém.

Použití
Kokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Sušené kokosové mléko je vynikající i samotné. Rychle se rozpouští na jazyku a má příjemnou kokosovou chuť. Na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao. Vhodné i jako náhrada cukru při posypu buchet a dortů.

Složení: extrakt z dužiny kokosového ořechu, maltodextrin, kaseinát sodný (zahušťovadlo, mléčná bílkovina)

Alergeny: obsahuje stopy mléka a lepek.

Nutriční hodnoty ve 100 g: 704 kcal / 2943 kJ. Bílkoviny 8 g, tuky 64 g – z toho nasycené 56 g, sacharidy 24 g, vláknina 0 g, sodík 0,2 g.

Uchovávejte v uzavřené nádobě při teplotě 20 - 28 °C, v suchu a temnu.

Země původu: Srí Lanka

Obsah balení: 350 g


Náš tip: Virgin Piňa Colada
Ingredience na 4 porce: kokosové mléko 400 ml, ananasová šťáva 600 ml, smetana ke šlehání 150 ml, třtinový cukr 2 lžíce, strouhaný kokos 100 g, led 8 kostek.
Příprava: do 4 sklenic dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience krátce smícháme v mixéru nebo v shakeru. Rozlijeme do sklenic, sklenky ozdobíme dle libosti a podáváme.

Vyzkoušejte

obrázek výrobku
tlumí bolesti zubů; na afty
84 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Příprava: Vroucí vodou zalejte čaj v poměru 1,5dl na 1 čajovou lžičku, pokud čaj louhujete v konvici, pak navíc 1 lžičku na konvici. Ponechte 5 minut louhovat. Poté přeceďte. Složení: Rooibos (
64 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Stačí první pohled a přivonění a vánoční atmosféra je tu! Neopakovatelné aroma skořice a hřebíčku spolu s plnou pomerančovou chutí. Čaj chutná teplý i studený. Složení: ibišek súd. květ, rozinky, šípe
64 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Pro jednoduchou přípravu v pánvi nebo mikrovlnce. Stačí potom dochutit solí či trochou másla a je hotovo!
29 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Voňavá směs skořice, hřebíčku a pomerančové kůry na dokonalý svařák. Stačí půl čajové lžičky na 250 ml vína.
29 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Inovativní černá zubní pasta „Polární noc“ je určena pro bezpečné bělení a hluboké čištění. Působí efektivně díky vysoké aktivitě jejích přírodních složek. Aktivní uhlí bezpečně bělí a leští zubní skl
99 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Tyčinka z hořké čokolády ochucená kousky sušených neslazených višní. Neobsahuje mléko a je tudíž vhodná i pro vegany. Složení: kakaová hmota, přírodní třtinový cukr, kakaové máslo, kousky višní 3,5 %.
25 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Podle ajurvedské medicíny má detoxikační účinky, působí jako antidepresivum a zvyšuje odolnost proti fyzickému a psychickému stresu.
139 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Je medové konzistence s lehce odlišnou chutí a nižším glykemickým indexem ve srovnání s běžným sirupem z Agáve.
149 Kč
Do košíku
✓ Skladem

Doprava

Uloženka - platba předem64,- Kč
Uloženka - dobírka94,- Kč
Kurýr GEIS - platba předem84,- Kč
Kurýr GEIS - dobírka118,- Kč
Balík na poštu - platba předem110,- Kč

Kontakt

*Provozovatel:
LetMessage s.r.o.
Lábkova 15
318 00 Plzeň

IČO: 29122783
DIČ: CZ29122783
*723 721 406
*bylinkuj@bylinkuj.cz

Reference

Poznámka

Informace uvedené na této webové stránce jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejsou určeny k nahrazení rad od kvalifikovaného lékaře. Pro informace o zdravotním stavu se poraďte s lékařem.