+420 723 721 406
Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Přihlásit se nebo registrovat
Prázdný
Úvodní stránka
Poštovné
Obch. podmínky
Blog

Kokosové mléko sušené 350g

Titulka » Potraviny

obrázek výrobku
Výrobce: Wolfberry
Model: WB32515

Tento výrobek není v prodeji.

Jedná se o lehkou alternativu kokosového mléka v konzervě. Vhodné i pro sportovce jako rychlý zdroj energie.

Co je kokosové mléko a jak se vyrábí?
Kokosové mléko vzniká z prášku, vyrobeného z čerstvě vylisovaného kokosového mléka (šťáva z dužiny kokosového ořechu, nejedná se o kokosovou vodu). Mléko obsahuje z větší části kokosový olej, který znemožňuje přeměnu na instantní prášek. Proto je nutné použít látky, které olej obalí a navíc zabraní následnému oddělení. Pro tyto účely se osvědčil maltodextrin a kasein sodný (jako emulgátor, zahušťovadlo).

Příprava domácího kokosového mléka
Sušené kokosové mléko obsahuje 60 - 65% kokosového oleje (který má bod tání mezi 23-26°C), a tak se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, shaker či obyčejnou vidličku. Dle požadované hustoty smícháme 1-3 polévkové lžíce sušeného mléka s cca 200 ml teplé vody a snadno tak vyrobíme mléko, smetanu či kokosový krém.

Použití
Kokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Sušené kokosové mléko je vynikající i samotné. Rychle se rozpouští na jazyku a má příjemnou kokosovou chuť. Na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao. Vhodné i jako náhrada cukru při posypu buchet a dortů.

Složení: extrakt z dužiny kokosového ořechu, maltodextrin, kaseinát sodný (zahušťovadlo, mléčná bílkovina)

Alergeny: obsahuje stopy mléka a lepek.

Nutriční hodnoty ve 100 g: 704 kcal / 2943 kJ. Bílkoviny 8 g, tuky 64 g – z toho nasycené 56 g, sacharidy 24 g, vláknina 0 g, sodík 0,2 g.

Uchovávejte v uzavřené nádobě při teplotě 20 - 28 °C, v suchu a temnu.

Země původu: Srí Lanka

Obsah balení: 350 g


Náš tip: Virgin Piňa Colada
Ingredience na 4 porce: kokosové mléko 400 ml, ananasová šťáva 600 ml, smetana ke šlehání 150 ml, třtinový cukr 2 lžíce, strouhaný kokos 100 g, led 8 kostek.
Příprava: do 4 sklenic dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience krátce smícháme v mixéru nebo v shakeru. Rozlijeme do sklenic, sklenky ozdobíme dle libosti a podáváme.

Vyzkoušejte

obrázek výrobku
Lahodný džem ze šípků z jižních Čech, se sníženým obsahem cukru, obsah ovocné složky 40 %.
67 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Pro děti i dospělé na kašel, posílení imunity, alergie, astma. Z medicinálních hub a extraktů z bylinek - působí výrazně na posílení obranyschopnosti těla.
199 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Zdravé těstoviny bez lepku, bez laktózy - pouze z fazolí a vody. Protože v jednoduchosti je krása.</p>
69 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Tento ovesný drink (neboli tzv. ovesné mléko) je vyroben z celého bio ovsa a neobsahuje aromata ani žádný přidaný cukr ani jiné sladidlo. I tak má velmi příjemnou nasládlou chuť, kterou mu dodává přír
39 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Podle ajurvedské medicíny má detoxikační účinky, působí jako antidepresivum a zvyšuje odolnost proti fyzickému a psychickému stresu.
139 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Nejvyšší možná kvalita prvního lisování za studena, BIO, z kokosových ořechů na Filipínách.
129 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Lahodná kombinace hodnotných a přirozeně bezlepkových plodin se lněnou vlákninou. Smíchaná s mlékem či vodou a doplněná oříšky, semínky nebo ovocem bude příjemným startem do vašeho dne.
46 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Himalájská sůl vznikala v době, kdy jsme byli my, lidstvo, ještě "na houbách", takže je absolutně čistá. Je to zhruba 200 milionů let starý pozůstatek pravěkých moří. Těží sev pákistánských horách z h
39 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Taky Vás vždy fascinovala lahodná horká čokoláda, kterou Vám přinesli ve Vaší oblíbené kavárně? Jak to jen dělají, říkali jste si?
120 Kč
Do košíku
✓ Skladem

Doprava

Uloženka - v Plzni29,- Kč
Uloženka - platba předem49,- Kč
Uloženka - dobírka94,- Kč
Kurýr GEIS - platba předem79,- Kč
Kurýr GEIS - dobírka118,- Kč
Balík na poštu - platba předem110,- Kč

Kontakt

*Provozovatel:
LetMessage s.r.o.
Lábkova 15
318 00 Plzeň

IČO: 29122783
DIČ: CZ29122783
*723 721 406
*bylinkuj@bylinkuj.cz

Reference

Poznámka

Informace uvedené na této webové stránce jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejsou určeny k nahrazení rad od kvalifikovaného lékaře. Pro informace o zdravotním stavu se poraďte s lékařem.