+420 723 721 406
Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Přihlásit se nebo registrovat
Prázdný
Úvodní stránka
Poštovné
Obch. podmínky
Blog

Kokosové mléko sušené 350g

Titulka » Potraviny

obrázek výrobku
Výrobce: Wolfberry
Model: WB32515

Tento výrobek není v prodeji.

Jedná se o lehkou alternativu kokosového mléka v konzervě. Vhodné i pro sportovce jako rychlý zdroj energie.

Co je kokosové mléko a jak se vyrábí?
Kokosové mléko vzniká z prášku, vyrobeného z čerstvě vylisovaného kokosového mléka (šťáva z dužiny kokosového ořechu, nejedná se o kokosovou vodu). Mléko obsahuje z větší části kokosový olej, který znemožňuje přeměnu na instantní prášek. Proto je nutné použít látky, které olej obalí a navíc zabraní následnému oddělení. Pro tyto účely se osvědčil maltodextrin a kasein sodný (jako emulgátor, zahušťovadlo).

Příprava domácího kokosového mléka
Sušené kokosové mléko obsahuje 60 - 65% kokosového oleje (který má bod tání mezi 23-26°C), a tak se nejlépe rozpouští v teplé nebo horké vodě. Na rozmixování použijeme mixér, shaker či obyčejnou vidličku. Dle požadované hustoty smícháme 1-3 polévkové lžíce sušeného mléka s cca 200 ml teplé vody a snadno tak vyrobíme mléko, smetanu či kokosový krém.

Použití
Kokosové mléko se hojně používá v thajské kuchyni, kde se jím dochucují kari omáčky, nudle i rýže. Mléko také výborně poslouží jako součást anebo doplněk smoothies, různých nápojů, pudinků, krémů, polévek či dezertů. Hodí se i pro přípravu alkoholických i nealkoholických míchaných nápojů jako je Piňa Colada nebo lahodné zmrzliny. Sušené kokosové mléko je vynikající i samotné. Rychle se rozpouští na jazyku a má příjemnou kokosovou chuť. Na dochucení nápojů jako je káva, obilná káva nebo kakao. Vhodné i jako náhrada cukru při posypu buchet a dortů.

Složení: extrakt z dužiny kokosového ořechu, maltodextrin, kaseinát sodný (zahušťovadlo, mléčná bílkovina)

Alergeny: obsahuje stopy mléka a lepek.

Nutriční hodnoty ve 100 g: 704 kcal / 2943 kJ. Bílkoviny 8 g, tuky 64 g – z toho nasycené 56 g, sacharidy 24 g, vláknina 0 g, sodík 0,2 g.

Uchovávejte v uzavřené nádobě při teplotě 20 - 28 °C, v suchu a temnu.

Země původu: Srí Lanka

Obsah balení: 350 g


Náš tip: Virgin Piňa Colada
Ingredience na 4 porce: kokosové mléko 400 ml, ananasová šťáva 600 ml, smetana ke šlehání 150 ml, třtinový cukr 2 lžíce, strouhaný kokos 100 g, led 8 kostek.
Příprava: do 4 sklenic dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience krátce smícháme v mixéru nebo v shakeru. Rozlijeme do sklenic, sklenky ozdobíme dle libosti a podáváme.

Vyzkoušejte

obrázek výrobku
Název Sangre de drago neboli dračí krev je používán proto, že míza, kterou strom vylučuje pro svoji obranu a hojení, svým vzhledem připomíná krev. Tvar semen tohoto stromu navíc připomíná draka. Pro s
309 Kč
Do košíku
✓ Skladem
Sleva
obrázek výrobku
Příroda nám nabízí své jedinečné, nenahraditelné bohatství. Skrývá se v květech, plodech, listech, kůře i v kořenech
62 Kč  60 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Zdraví prospěšné rostlinné klíčky bohaté na vitamíny a cenné nutriční látky si s nakličovací miskou můžete vypěstovat snadno a rychle i doma. Semínka jsou dodávána v BIO kvalitě. Jak používat rostlinn
274 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Aloe vera šťáva Wolfberry je nejčistší možná forma bez dalších přísad pro Vaše zdraví a přirozenou krásu z listů Aloe Vera Barbadensis Miller.
79 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Šetrný a vysoce účinný prostředek na ruční mytí nádobí, je vhodný také k mytí ovoce a zeleniny. Jak používat Lze jej použít pro ruční mytí nádobí, podlah a jiných nesavých povrchů v kuchyni (mikrov
36 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Taky Vás vždy fascinovala lahodná horká čokoláda, kterou Vám přinesli ve Vaší oblíbené kavárně? Jak to jen dělají, říkali jste si?
120 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Chia jsou semínka šalvěje hispánské (salvia hispanica) pocházející ze Střední a Jížní Ameriky. Tato semínka byla známá a hojně užívána Aztéckými i Mayskými bojovníky. Chia mají velmi nízký glykemický
14 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Voňavá směs skořice, hřebíčku a pomerančové kůry na dokonalý svařák. Stačí půl čajové lžičky na 250 ml vína.
29 Kč
Do košíku
✓ Skladem
obrázek výrobku
Křupavé, jemné a skvěle doplní snad každý pokrm. Klíčky brokolice dochutí saláty, pomazánky, polévky nebo sendviče. Naklíčená semena jsou také mnohem výživnější než zralá brokolice.
87 Kč
Do košíku
✓ Skladem

Doprava

Uloženka - platba předem64,- Kč
Uloženka - dobírka94,- Kč
Kurýr GEIS - platba předem84,- Kč
Kurýr GEIS - dobírka118,- Kč
Balík na poštu - platba předem110,- Kč

Kontakt

*Provozovatel:
LetMessage s.r.o.
Lábkova 15
318 00 Plzeň

IČO: 29122783
DIČ: CZ29122783
*723 721 406
*bylinkuj@bylinkuj.cz

Reference

Poznámka

Informace uvedené na této webové stránce jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejsou určeny k nahrazení rad od kvalifikovaného lékaře. Pro informace o zdravotním stavu se poraďte s lékařem.