+420 723 721 406
Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Přihlásit se nebo registrovat
Prázdný
Úvodní stránka
Poštovné
Obch. podmínky
Blog

Sůl nad zlato?

10.9.2017

,,Sůl nad zlato“. Tak hlásá asi nejznámější česká pohádka. Obrovský kus pravdy s sebou nese také velká rizika. Není sůl, jako sůl. Není osolit, jako osolit (přesolit). K čemu sůl naše tělo potřebuje a naopak kolik soli našemu tělu škodí?


Zdroj: pixabay.com

Seznamte se:

Pokud mluvíme o kuchyňské nebo jedlé soli, jedná se o chemickou sloučeninu s označením NaCl neboli chlorid sodný. V přírodě má podobu nerostu haliti (kamenná sůl). Pevný chlorid sodný se těží, největší těžiště najdeme v Německu, Polsku dále v USA. Ve větším množství se však nachází v moři.

Proč je důležitá?

Chlorid sodný (sůl) je chemickou sloučeninou chloru a sodíku. Pro správné fungování organismu nesmírně důležitý! Za spolupráce se stopovými prvky a minerály, mimo jiné, reguluje vodu v těle (odvodňuje), napomáhá nervové a srdeční činnosti, udržuje správné pH a výši krevního tlaku.

Denní množství pro tělo nezbytné: 5 – 6 g! Což odpovídá čajové lžičce. Avšak u lidí s vysokým tlakem a nadváhou jen 1 g/den!

Proč škodí velké množství? Co způsobuje?

  • zvyšuje krevní tlak
  • ubírá vápník v kostech
  • způsobuje choroby ledvin (otoky nohou) a jater
  • zhoršuje ekzém a revma
  • zvyšuje činnost nadledvinek
  • absenci vylučování škodlivých látek z těla
  • zv. OTRAVU SOLÍ (3 stadia): nastane, pokud se nachází v těle velké množství soli, které nedokáže organismus vyloučit, může skončit až závažným onemocněním jater.

Kterým potravinám se raději vyhnout? Které obsahují nejvíce soli?

  • chipsy, bramborové lupínky, slané oříšky
  • směsi koření
  • uzeniny a masné výrobky
  • salátové dresinky
  • kečup, tomatové omáčky, rajský protlak
  • horčice
  • nakládané výrobky: slanečky, ryby, houby, atd.
  • sýry: plísňové a zrající, balkánský, Olomoucké tvarůžky

Čím nahradit sůl?

  • Tamaru: japonská sójová omáčka
  • sůl so–law: obdoba tarami
  • česnekový prášek
  • misi: pasta ze sójových bobů, ječmene nebo rýže

Sůl nad zlato? Myslím, že v tomto případě by lépe vystihovalo podstatu: ,,zdraví nad sůl“? Co myslíte?

Doprava

Uloženka - v Plzni29,- Kč
Uloženka - platba předem49,- Kč
Uloženka - dobírka94,- Kč
Kurýr GEIS - platba předem79,- Kč
Kurýr GEIS - dobírka118,- Kč
Balík na poštu - platba předem110,- Kč

Kontakt

Provozovatel:
LetMessage s.r.o.
Lábkova 15
318 00 Plzeň

IČO: 29122783
DIČ: CZ29122783
723 721 406
bylinkuj@bylinkuj.cz

Reference

Poznámka

Informace uvedené na této webové stránce jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejsou určeny k nahrazení rad od kvalifikovaného lékaře. Pro informace o zdravotním stavu se poraďte s lékařem.